Сколько мариновать белые грибы - Как приготовить маринованные белые грибы

Белые грибы маринованные по нашему семейному рецепту. Рецепт приготовления очень быстрый и главное простой. Количество ингредиентов указывать не буду, так как сами делаем всегда на глаз. И вам так же советую поступать, потому что тут важны не точные пропорции, а настроение с которым готовишь! Свежие грибы сначала надо хорошенько промыть и очистить. Срезать с них грязь и убрать налипшие иголочки и листики. Теперь крупные грибы необходимо разрезать на несколько частей.

Небольшие грибочки нарежем пополам, а маленькие можно совсем не трогать. Пусть маринуются целиком, так симпатичнее будет. Доводим воду с грибами до кипения, даем покипеть минут пять и обязательно первую воду сливаем. Она грязная и не красивая. С ней уйдут все вредные вещества, которые могут быть в грибах. Заливаем еще раз холодной водой и опять доводим до кипения. Снова даем покипеть минут и откидываем белые грибы на дуршлаг.

Наливаем в кастрюлю воду. На один литр воды нужно 1 столовая ложка соли можно чуть больше , 1 столовая ложка сахара. В завершение добавляем немного гвоздики или пару кусочков коры корицы. Это совершенно разные вкусы! Мне нравятся оба, а вы выбирайте что вам больше по душе. Совсем немного даем грибам покипеть в маринаде. Снимаем с огня и горячими раскладываем, можно даже сказать разливаем по чистым стерилизованным банкам.

Ошибка 403

Банки надо заполнить грибами до верху. Залить грибы горячим маринадом так, чтобы совсем чуть-чуть до края не хватило. Сверху залить небольшим количеством подсолнечного масла. Горячие банки накрываем крышками и отставляем в сторону чтобы остыли. Хранить банки с маринованными белыми грибами нужно в прохладном месте, лучше всего в холодильнике.

Маринованные белые грибы – рецепты

Есть можно уже через пару дней, особо нетерпеливые могут попробовать сразу те грибы, что не вошли в банки. Желаю дальнейших успехов и жду новых рецептов С уважением ВЛАДИМИР. Уже второй раз за лето по нему готовлю — баночку одно решили попробовать и не смогли остановиться — и уксус и соль, все в меру!

Нигде никогда не оставляю коментарии. Но по данному рецепту мариную грибы уже 3тий раз.

Белые грибы маринованные - Простые рецепты

Оставшейся маринад после закатки банок настолько вкусен что его не охота выливать. Очень хочется испробовать Ваш рецепт, только белых грибов у нас очень моло.

Можно ли мариновать так и другие сорта? Есть вопрос,масло вы прокаливаете или заливаете холодным? А за рецепт спасибо! Еще раз об крышках,пожалуйста,какие нужно то простые или железными закатать? И перец какой душистый или горький? Сегодня впервые в жизни замариновала грибочки! По простоте — рецепт сохранила себе на будущее. По вкусу — попробуем — отпишусь.

Судя по глазам мужа попробуем ОЧЕНЬ скоро: Скажите пожалуйста, можно ли закатывать в банки? В холодильнике столько места нет, да и погреб отсуствует.

Простые рецепты кулинарный блог. Главная Все рецепты Об авторе. Белые грибы маринованные Белые грибы маринованные по нашему семейному рецепту. Что нужно для приготовления маринованных белых грбов Для того чтобы по-быстрому замариновать грибы нам понадобятся следующие продукты: Еще несколько вкусных рецептов: Маринованные опята Вареники с картошкой и грибами. Скажите,пожалуйста,а для чего Вы наливаете в банки подсолнечное масло???

Скажите пожалуйста , а как мариновать белые грибы если они из морозильной камеры? Уксус чувствуется когда только сварили. Вот грибочки постоят в банках-они возьмут в себя уксус. Добавить комментарий Отменить ответ. Новые рецепты Салат с кальмарами. Форель радужная в вине. Кролик с овощами в рукаве для запекания. Стейк из мраморной говядины. Рубрики Блюда из мяса Блюда из овощей Блюда из печени Блюда из птицы Блюда из рыбы Выпечка Десерт Домашние заготовки Закуски Кулинарные секреты Морепродукты Рецепты для мультиварки Салаты Специи Супы Популярные рецепты Как приготовить плов из свинины.

Фаршированные кабачки в духовке. Использование материалов разрешается только со ссылкой на данный сайт.